養蔘人家

 

還在吃看不到人蔘的健康飲料??
還在懷疑中藥店不知放多久的乾人蔘?
怕吃到大陸山寨版的人蔘?

來來來.....吃看看
經台灣海關/植物檢疫局/韓國政府層層把關.....的韓國新鮮人蔘
通過SGS 202項無農藥殘留檢驗...........讓您吃的安心
1000萬產品責任險.................................讓您吃的有保障

自用養身/餽贈親友/探病慰問/孝順至親/巴結公婆/慰勞部屬/餽贈長官..都是最佳不二的選擇

慢工出細活,天地孕育萬物,有其方式與過程,每一根韓國產新鮮人蔘都經過5~6年,裁成現在你我面前,吸收了無數的日月精華,說它是韓國的至寶一點也不為過,本農產品為數量管制品,吃到就算賺到囉 !!

最近覺得疲憊壓力大嗎 ?做事提不起勁嗎? 來來來,用新鮮人蔘補一下,功力倍增喔 !

養蔘人家2

養蔘人家．韓國新鮮人蔘溫和不燥熱．味道甘甜．無中藥味，大人、小孩、春夏秋冬均可食用的自然養生美食
 
簡易人蔘八大食譜
1. 燉煮雞湯/魚湯/排骨湯
-將新鮮雞肉/魚肉/排骨用熱水汆燙後起鍋,去血水
-將新鮮人蔘(1~2根)沖水後,切片或整根加入鍋內(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
-重新起鍋,將食材一並置入,水滾後,轉小火燉煮1~1.5小時(魚湯約30分鐘即可)
        -食用時,加些許鹽調味即完成,鍋內人蔘均可食用,不浪費
        -因個人口味可加入香菇/枸杞/紅棗
 
2. 人蔘酒DIY
-將新鮮人蔘(1根)沖洗後,瀝乾(需新鮮人蔘,不可用冷凍人蔘)
-選擇自己喜好的白酒(高粱/米酒頭/二鍋頭..),需純白酒(蒸餾酒)
-開瓶後,將瀝乾後的人蔘置入瓶中,鎖緊瓶蓋
-靜置陰涼處三個月後,即可飲用到100%人蔘酒,越陳越香
-亦可應用在料理米酒,需純酒,無任何添加物,效果最佳
 
3. 鮮炸新鮮人蔘
-將新鮮人蔘沖洗後(冷藏/冷凍人蔘均可,冷藏口味較佳)
-將地瓜粉中加入些許酥炸粉、香蒜粉和五香粉調勻
-將新鮮人蔘裹粉油炸至表面酥脆後,起鍋
-熱熱吃,最好吃(也可切片酥炸)
 
4. 新鮮人蔘水餃
-將新鮮人蔘沖洗後切碎(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
-與水餃餡混合,人蔘與水餃餡比例約1:5
-適合蔬菜/豬肉/海鮮口味水餃
 
 
5. 新鮮人蔘熬汁
-將新鮮人蔘沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
-以比例1:50,加水,煮開後轉小火熬煮1~1.5小時
-關火後,將人蔘撈起,果菜汁機打碎,再置回鍋中
-可熱熱喝,冰冰喝,或加些許蜂蜜調味
-冷卻後須冷藏,以保持其新鮮,建議一周內飲用完畢
 
6. 新鮮人蔘蜂蜜切片
       -將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
       -切片後,熱水汆燙
       -待冷卻後,加入些許蜂蜜(50g人蔘建議加入10cc~15cc蜂蜜)
       -置入冰箱/冰櫃,隨時取用好方便
 
7. 新鮮人蔘牛奶
       -將新鮮人蔘(1根)沖洗後切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
       -將新鮮人蔘切片與新鮮牛奶500cc置入果菜汁機攪打
       -完成後請立即食用
       -若擔心新鮮人蔘會與冰箱食物混合,可切片後,先行汆燙,再置入果菜汁機
 
8.  新鮮人蔘飯/新鮮人蔘粥
-將米洗淨後,擱置鍋內,鍋內需加入些許水
-將新鮮人蔘(1根)沖水後,切片(冷藏/冷凍人蔘均可,不用退冰)
-將切片後的新鮮人蔘置入米鍋內,靜置20分鐘
-按一般煮飯方式進行(例:乾飯:電子鍋)
-煮粥時,可將人蔘切成細丁狀熬煮
 
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 資料來源:通路王後台-養蔘人家官網

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